Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Коптильня Kocateq DSHS04 для горячего копчения
Коптильня Kocateq DSHS04 для горячего копчения
Увеличить изображение
33 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Коптильня Kocateq DSHS04 для горячего копчения

Коптильня с аналоговой панелью, с 4 полками Kocateq DSHS04 для горячего копчения мясных и рыбных продуктов.
Внутренние габариты рабочей камеры: 40х34х45 см.
4 пары направляющих для решетчатых полок размером 390*320 мм.
Расстояние между направляющими 9 см.
Дверь, защелки, корпус коптильни из нержавеющей стали AISI 304.
Герметичная дверная прокладка из силикона.
Аналоговая панель управления на боковой стороне коптильни для установки температуры от 50-135 градусов Цельсия и времени копчения от 0 до 120 минут.
Термометр установлен на двери.
В комплекте поставки: 4 решетчатые полки размером 390*320 мм, лоток и емкость для стекания и сбора жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов.
Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт.

Характеристики Коптильня Kocateq DSHS04 для горячего копчения

Ширина

 490 мм

Мощность

 1,0 кВт

Глубина

 400 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 940 мм

Вес

 37 кг

Отзывы о Коптильня Kocateq DSHS04 для горячего копчения

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым