Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь конвекционная UNOX Anna XF 023
Печь конвекционная UNOX Anna XF 023
Увеличить изображение
41 500 рублей 1 000 004 рубля
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь конвекционная UNOX Anna XF 023

Конвекционная печь UNOX XF 023 LineMicro это компактная четырехуровневая конвекционная печь для малых и средних предприятий общественного питания. Предназначена для выпечки, приготовления и разогрева блюд. Идеально подходит для пекарен, кондитерских и кухонь с ограниченным пространством, но высокими требованиями к качеству.

Новое оборудование, имеется незначительный перекос внутреннего корпуса, работает исправно. СМ ФОТО

Ключевые преимущества:
- Компактность без ущерба функциональности
Уменьшенный формат противней (460x330 мм) позволяет разместить печь даже на небольшой кухне, сохранив при этом четыре рабочих уровня для производительности.
- Равномерная выпечка с контролем влажности
Технология DRY.Plus обеспечивает быстрое удаление излишней влажности из камеры, что способствует образованию хрустящей корочки и идеальной пропеченности.
- Безопасность и удобство эксплуатации
Система Protek.SAFE™ гарантирует безопасную температуру внешних поверхностей. Закругленные углы камеры и механическое управление делают использование простым и гигиеничным.
- Полная готовность к работе
В комплект входят 4 противня TG 305, что позволяет сразу начать выпечку. Режим непрерывной работы «INF» и индикация оставшегося времени оптимизируют процесс.

Технические характеристики:
Тип: конвекционная печь
Количество уровней: 4 (расстояние 70 мм)
Формат противней: уменьшенный, 460x330 мм
Температурный диапазон: 30–260 °C (режим конвекции)
Управление: механическое
Таймер: 0–60 минут
Камера: высокопрочная нержавеющая сталь, закругленные углы
Особенности: подсветка, индикация времени, режим «INF»
Комплектация: 4 листа для выпечки TG 305
Страна производства: Италия

Особенности:
- Технология DRY.Plus для контроля влажности
- Система безопасности Protek.SAFE™ (холодный корпус)
- Дверца с ручным открыванием сверху вниз
- Непрерывный режим работы «INF»
- Полная комплектация противнями

Печь UNOX XF 023 LineMicro — это итальянское качество и надежность в компактном корпусе, идеальное для предприятий, где важны экономия пространства, безопасность и стабильный результат выпечки.

Характеристики Печь конвекционная UNOX Anna XF 023

Ширина

 600 мм

Мощность

 3,0 кВт

Глубина

 587 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 472 мм

Вес

 20 кг

Отзывы о Печь конвекционная UNOX Anna XF 023

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым