Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
Увеличить изображение
11 500 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO

Планетарный миксер Gastromix B 10 ECO - бытовой планетарный миксер увеличенной мощности для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Объем дежи 10 литров и 9 скоростей позволяют эффективно замешивать большие объемы теста, готовить кремы и соусы, обеспечивая высокую производительность.
---
Ключевые преимущества:
- Высокая производительность и вместимость
Объемная дежа на 10 литров и мощный двигатель рассчитаны на работу с большими порциями ингредиентов, что повышает эффективность производства.
- Прецизионный контроль процесса
Девять скоростей (42–582 об/мин) и режим пульсации обеспечивают точный подбор режима для любого вида теста, крема или соуса. LCD-дисплей отображает текущие параметры.
Полный комплект насадок из нержавеющей стали (венчик, крюк, лопатка) и съемная дежа облегчают работу и очистку. Подъемная траверса обеспечивает безопасный доступ.
- Надежность при интенсивной нагрузке
Прочная конструкция с регламентированным циклом работы (5 минут работы / 10–15 минут паузы) обеспечивает правильный срок службы в условиях домашней эксплуатации.
---
Технические характеристики:
Мощность указана пиковая - в реальных условиях меньше. 
Объем дежи: 10 л
Скорость вращения: 9 скоростей (42–582 об/мин)
Управление: электромеханическое, LCD-дисплей
Механизм подъема: подъемная траверса
Материал дежи и насадок: нержавеющая сталь
Материал корпуса и крышки: пластик
Комплектация: дежа, защитная крышка, венчик, лопатка, крюк
Режим: пульсация
---
Особенности:
- Режим пульсации для бережного смешивания
- LCD-дисплей для контроля параметров
- Съемная дежа для удобства обслуживания
- Цикличный режим работы (5 мин. работа / 10-15 мин. пауза)

Миксер Gastromix B 10 ECO — это производительное и надежное оборудование для дома, где требуется стабильное качество замеса и приготовления большого объема продукции при строгом соблюдении технологических циклов.

Характеристики Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO

Ширина

 272 мм

Мощность

 2,2 кВт

Глубина

 470 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 380 мм

Вес

 7,5 кг

Отзывы о Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым