Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

KITCHENAID
Миксер планетарный 5KPM5EWH KitchenAid

Миксер планетарный 5KPM5EWH KitchenAid

75 990 рублей
Миксер планетарный 5KPM5EER KitchenAid

Миксер планетарный 5KPM5EER KitchenAid

75 990 рублей
Миксер планетарный 5KSM7591XEWH KitchenAid

Миксер планетарный 5KSM7591XEWH KitchenAid

85 990 рублей

Профессиональные миксеры KitchenAid Havy Duty с объемом дежи 4,83 л и 6,9 л –отличный выбор для профессиональной кухни предприятий общественного питания среднего и малого формата. Миксеры оснащены механизмом планетарного движения, при котором венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. Наличие нескольких скоростных режимов позволяет выполнять различную кухонную работу. Цельнометаллический литой корпус выполнен с эмалевым покрытием, что делает чистку оборудование простой и удобной. Сверхмощный двигатель выдерживает длительное взбивание продуктов, не перегреваясь, а прочный механический привод обеспечивают бесперебойную работу оборудования. Дежа профессионального миксера изготовлена из нержавеющей стали.