Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрели
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестораскаточная машина Apach ASH500SMПрофессиональная тестораскаточная машина для кондитерских, пекарен и производственных цехов, рассчитана на высокую точность и стабильную работу с большими объёмами теста. - Производительность до 39 кг/ч — подходит для непрерывной работы в цехе - Ширина раскатки 495 мм — обработка крупных заготовок и широких пластов - Толщина раскатки 0,1–28 мм — точная настройка под разные изделия - Масса заготовки до 4 кг — работа с плотным и тяжёлым тестом - Рабочие поверхности с тефлоновым покрытием — сниженный отлип теста и упрощённая очистка - Управление джойстиком — быстрый контроль направления и скорости раскатки - Диаметр валов 60 мм — рассчитаны на интенсивную эксплуатацию - Страна производства: Италия
Характеристики Тестораскаточная машина Apach ASH500SM
Отзывы о Тестораскаточная машина Apach ASH500SMОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|


