Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH5
Компактный и простой в использовании планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH5 предназначен для взбивания легких продуктов: яйца, кремы, жидкое тесто и при необходимости использоваться как мясорубка.
Планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH5 предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Этот недорогой миксер имеет восемь скоростей вращения мешалки и режим «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности). В комплект поставки миксера с мясорубкой входят съемная дежа объемом 4,5 л из нержавеющей стали с ручкой для переноски, – защитная крышка дежи с широким желобом для добавления ингредиентов в процессе замеса. Крышка изготовлена из тритана - это легкий, небьющийся, высокоэкологичный пластик, не теряющий прозрачности с течением времени, – проволочный венчик, – цельнометаллический плоский битер (лопатка), – цельнометаллический двойной крюк запатентованной конструкции для быстрого и эффективного замеса дрожжевого теста, – насадка-мясорубка с 1 кованым ножом и 3 решетками из нерж.стали (диаметр отверстий 3, 5 и 7 мм), пластмассовой стафферной воронкой диаметром 20 мм для наполнения колбасной оболочки, загрузочным лотком из нерж.стали и пластмассовым пестиком. Корпус миксера изготовлен из окрашенного алюминия (цвет красный). Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки и фиксируется специальным рычагом.
Видео работы планетарного миксера GL-SM5G или здесь
Или здесь Полный перечень товаров марки GEMLUX здесь Характеристики Планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH5
Отзывы о Планетарный миксер GEMLUX GL-SMPH5Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|