Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2Gr V высокие группы LEDАвтоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2 Gr V с подключением к водопроводу предназначена для приготовления кофе эспрессо и капучино. Оснащена двумя высокими группами, экономайзером, краном для подачи горячей воды, 2 паровыми кранами из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL. Осуществляет автоматическую дозацию кофе и горячей воды. Бойлер изготовлен из меди, корпус из нержавеющей стали с вставками из чёрного ABS-пластика (на выбор предлагаются три цвета - чёрный, жемчужный и красный). Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в кафе и ресторанах, или в специализированных кофейнях. Высокие группы позволяют легко разливать напитки в стаканы, существенно ускоряя приготовление кофе на вынос. Производительность, чашек в день: 300шт. Объем бойлера: 14л
Комплектация:
Характеристики Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2Gr V высокие группы LED
Отзывы о Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II 2Gr V высокие группы LEDОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|