Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрели
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Прилавок для столовых приборов Онега МЛОЭ/ПСХ
Прилавок для столовых приборов, хлеба и подносов ОНЕГА МЛОЭ/ПСХ - прилавок для раздачи и демонстрации столовых приборов, хлеба и подносов в предприятиях общественного питания. Оснащен системой парового подогрева для поддержания температуры хлебобулочных изделий. Оптимизирует процесс обслуживания посетителей в столовых, ресторанах и кафе.
Ключевые преимущества: - Организация зоны самообслуживания Позволяет удобно и гигиенично разместить столовые приборы, подносы и хлеб, ускоряя процесс обслуживания и снижая нагрузку на персонал. - Поддержание температуры хлеба Система парового подогрева («водяная баня») в отсеке для хлеба обеспечивает сохранение его свежести, мягкости и аромата в течение всего времени раздачи. - Комплектация для работы В набор входят пять гастроемкостей разных размеров (3 шт. GN 1/4 и 2 шт. GN 1/2), что позволяет рационально организовать пространство под разные типы приборов и хлеба. - Гигиеничность и простота обслуживания Конструкция из материалов, соответствующих санитарным нормам, и использование стандартных гастроемок облегчают очистку и поддержание порядка. Технические характеристики: Тип: прилавок для раздачи Назначение: демонстрация и раздача столовых приборов, хлеба, подносов Система подогрева: паровая («водяная баня») для отсека хлеба Комплектация гастроемкостей: GN 1/4 (150 мм) — 3 шт. GN 1/2 (150 мм) — 2 шт. Особенности: - Специализированные зоны для приборов, хлеба и подносов - Паровой подогрев в секции для хлеба - Полная комплектация гастроемкостями - Стандартные размеры GN для совместимости Прилавок ОНЕГА МЛОЭ/ПСХ — это функциональное и практичное решение для организации точки самообслуживания, которое повышает эффективность работы заведения и улучшает опыт посетителей. Характеристики Прилавок для столовых приборов Онега МЛОЭ/ПСХ
Отзывы о Прилавок для столовых приборов Онега МЛОЭ/ПСХОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|




