Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Лапшерезка Miratek KX-35
Лапшерезка Miratek KX-35
Увеличить изображение
58 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Лапшерезка Miratek KX-35

Лапшерезка Miratek KX-35 предназначена для раскатывания крутого теста и производства лапши  для  заготовок.
Все части машины, контактирующие с продуктами изготовлены из нержавеющей стали или покрыты специальным покрытием исходя из санитарных норм. 
Надежный цепной привод, который обеспечивает высокую производительность.
Фронтальный вал может быть настроен под лапшу различных размеров.
Нарезаемая лапша может быть следующей ширины: 1,5 / 3 / 4 / 6 мм. В базовой комплектации идут ножи под все размеры.

Возможно изготовление машины полностью из нержавеющей стали.

Особенности: 
- Просты и удобны в эксплуатации,
- Легкая регулировка, 
- 4 ножа в комплекте,
- Надёжное  чугунное основание,
- Мощный двигатель.


Производительность 35кг/час
Скорость вращения вала 69 об/мин
Длина вала 290мм

Диаметр вала (мм): 87

 

Машина поставляется с пятью блоками ножей,  позволяющих выбирать способ и ширину нарезки. Лапша может быть «квадратной» (1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм) и круглой (диаметром 2мм).

 

Характеристики Лапшерезка Miratek KX-35

Ширина

 490 мм

Мощность

 2,2 кВт

Глубина

 330 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 860 мм

Вес

 79 кг

Отзывы о Лапшерезка Miratek KX-35

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым