Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Электропривод для тестораскаточных машин imperiaЭлектропривод для тестораскаточных машин imperia 600 На все механические модели тестораскаточных машин Imperia может быть установлен электропривод. По Вашему желанию механическая тестораскатка или лапшерезка превратится в электрическую. Электропривод позволяет равномерно раскатывать тесто, делая его однородным и ровным. После установки электропривода работать становится быстрее, легче и удобнее. Электромотор имеет два режима работы: постоянный - раскатка теста и нарезание лапши, и импульсный - для использования с насадкой для приготовления равиоли для точного дозирования подаваемого насадкой теста. Инновационная система крепления позволяет легко снимать и устанавливать мотор на тестораскатку.
габаритные размеры - 250х130х160 мм;
вес - 1,5 кг; Отзывы о Электропривод для тестораскаточных машин imperiaОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|