Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемашина CONTI CC100 автомат 2GR черная
Кофемашина автоматическая CONTI CC100 Стандарт 2GR черная
Корпус кофемашин Conti практически полностью выполнен из стали, с минимальными пластмассовыми вставками. Визуально дизайн более приятный, а корпус более прочный и долговечный. В кофемашине Conti бариста может самостоятельно производить требуемые настройки температуры, не разбирая ее. Очевидное преимущество кофемашины Conti CC100 в том, что на ней установлен PID-контроль. Это электронный контроллер температуры, который позволяет добиться разброса по температуре всего 3 градуса. Благодаря этому на дистанции кофемашина выдает стабильную чашку без потерь качества. Важнейший параметр для профессиональных бариста. Высота групп большинства кофемашин составляет максимум 140mm. Высота групп всех кофемашин Conti составляет 165mm. ЭТО САМЫЕ ВЫСОКИЕ ГРУППЫ НА РЫНКЕ. Данные кофемашины максимально адаптированы к российским реалиям. Можно использовать без наклона не только стаканы объемом 0,5L, но и даже термос-кружку.
Характеристики Кофемашина CONTI CC100 автомат 2GR черная
Отзывы о Кофемашина CONTI CC100 автомат 2GR чернаяОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|