Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемашина KIMNELLI YS3120GM
Профессиональная кофемашина KIMNELLI YS3120GM предназначена для приготовления кофейных напитков в местах с высоким потоком клиентов, таких как кофейни, бары, рестораны, офисы и отели. Технология мультибойлер поддерживает стабильную температуру, обеспечивая высокое качество кофе. Система предварительного смачивания SIS создает оптимальное давление, равномерно распределяя воду по кофейной таблетке, что позволяет готовить идеальный эспрессо. Модель оснащена подсветкой рабочей поверхности для удобства использования при слабом освещении.
**Особенности:** - Контроль температуры с помощью системы PID - Возможность установки индивидуального температурного режима для работы с разными видами кофейного зерна - Эко-режим для независимой работы каждой варочной группы и экономии энергии - Совместимость с любой посудой, включая формат «take away» - Рожковый тип - Функция приготовления капучино - Ручной капучинатор **Дополнительные характеристики:** - Точность регулировки температуры нагрева воды в бойлерах: до 1 °С - Расстояние от рабочей поверхности до носика рожка: 140 мм **Комплектация:** - Загрузочный шланг 1/2 - Сливной шунт - 3 рожка подачи - Одинарная корзина, 2 двойных корзины - Одинарный носик, 2 двойных носика - 3 пружины крепления корзин - Фильтр для чистки групп - Металлический темпер - 2 подставки под группы для чашек эспрессо Характеристики Кофемашина KIMNELLI YS3120GM
Отзывы о Кофемашина KIMNELLI YS3120GMОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|