Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
BONNA
Bonna – турецкая торговая марка профессионального фарфора. Особые технологии производства и качественные материалы позволили сделать твердый фарфор невероятно прочным. Широта коллекций позволяет использовать фарфор Bonna для сервировки в любом заведении, а наличие необычных форм позволит внести в интерьер свою изюминку. Торговая марка Bonna представлена двумя коллекциями, которые можно дополнять друг другом. Также в ассортименте представлены изделия для приготовления и подачи блюд на стол и множество вариантов кружек различных форм и объемов. Коллекция BANQUET - классические формы тарелок с бортом - классические формы салатников, в том числе штабелируемые - овальные и прямоугольные блюда - тарелки для пасты - кофейные и чайные пары. Коллекция GOURMET - классические формы тарелок без бортов - салатники необычной формы со скошенным краем - емкости для подачи соусов и закусок - тарелки для пасты и пиццы - кофейные и чайные пары. Особенности фарфора BONNA 1. Сливочный оттенок и прозрачность Форфор Bonna цвета «слоновой кости» обладает одним из свойств костяного фарфора – он пропускает свет, что говорит о высоком качестве сырья. 2. Устойчивость к механическим повреждениям и царапинам Технологии производства и качество сырья делают данный фарфор невероятно прочным, что немало важно в профессиональном использовании. 3. Упрочненный край Плоские тарелки и некоторые салатники имеют упрочненный борт, который выдерживает высокие механические нагрузки, благодаря чему, изделия почти не подвержены сколам. 4. Пригоден к использованию в посудомоечных машинах и печах, в том числе и микроволновых. Все изделия, в том числе и декорированные можно мыть в посудомоечных машинах, а также использовать для приготовления пищи в печах. 5. Выдерживает термический шок Термический шок – разница температур при перемещении изделий из холода в тепло или наоборот. 6. Удобное хранение Большинство изделий штабелируются, что не мало важно в профессиональном использовании. Данное свойство делает хранение удобным, позволяет экономить место. Возможность досортировки других брендов (или другими брендами): RAK FAIRWAY ARCOROC (Zenix) WILMAX Бренд BONNA позиционируется на рынке, как более дешевый аналог некоторым линейкам посуды таких известных брендов как: RAK STEELITE VILLEROY & BOCH |
||||||||||||||||||||||||||
главная | акции магазина | почта | доставка | корзина
© 2024 «Интернет магазин "Парус Торговли"» оборудование и мебель для кафе в Махачкале
Дагестан, Махачкала, Амет-Хана Султана, 33 "Б" корп.1, +7(988) 29-29-100 (whatsapp, telegram)
Дагестан, Махачкала, Амет-Хана Султана, 33 "Б" корп.1, +7(988) 29-29-100 (whatsapp, telegram)