Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Вы смотрели


Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь конвекционная UNOX Dominica XF 043

Печь конвекционная UNOX Dominica XF 043
78 000 рублей 1 000 085 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь конвекционная UNOX Dominica XF 043

Конвекционная печь UNOX Dominica XF 043 LineMicro
Четырехуровневая конвекционная печь для предприятий общественного питания и пекарен. Модель серии LineMicro предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд. Сочетает компактные размеры с профессиональными технологиями UNOX.
---
Ключевые преимущества:
- Профессиональная выпечка в компактном корпусе
Четыре уровня с расстоянием 70 мм позволяют эффективно использовать пространство для противней GN 1/1 (600x400 мм), обеспечивая высокую производительность при небольших габаритах.
- Равномерное приготовление
Технология AIR.Plus с реверсивными вентиляторами гарантирует оптимальное распределение воздуха в камере для одинакового результата на всех уровнях.
- Безопасность и энергоэффективность
Система Protek.SAFE™ обеспечивает низкий нагрев внешних поверхностей и стекла дверцы, создавая безопасные условия на кухне. Мощность регулируется в диапазоне 3.2–5.3 кВт.
- Простота управления и очистки
Механическое управление с таймером до 60 минут интуитивно понятно. Камера из нержавеющей стали со скругленными углами упрощает поддержание гигиены.
---
Технические характеристики:
Тип: конвекционная печь
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 70 мм
Формат противней: GN 1/1 (600x400 мм)
Температурный диапазон: 30–260 °C (режим конвекции)
Управление: механическое
Регулировка времени: 0–60 минут
Мощность: 3.2–5.3 кВт
Камера: высокопрочная нержавеющая сталь
Особенности: подсветка камеры
---
Особенности:
- Технология AIR.Plus (реверсивные вентиляторы)
- Технология DRY.Plus для удаления влажности
- Система безопасности Protek.SAFE™
- Дверца с ручным открыванием сверху вниз
- Режим непрерывной работы «INF»
- Индикация оставшегося времени
- Закругленные углы камеры для легкой очистки

Печь Унокс Доминика XF 043 LineMicro — это надежное и функциональное решение для малых и средних предприятий, где важны качество выпечки, безопасность и экономия пространства без ущерба для производительности.

Характеристики Печь конвекционная UNOX Dominica XF 043

Ширина

800 мм

Мощность

5,3 кВт

Глубина

705 мм

Напряжение

220/380 В

Высота

472 мм

Вес

44 кг

Отзывы о Печь конвекционная UNOX Dominica XF 043

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым