Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароконвектомат UNOX XB 613G газовый
Пароконвектомат UNOX XB 613G газовый
Увеличить изображение
369 000 рублей 1 000 084 рубля
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Пароконвектомат UNOX XB 613G газовый

Газовый пароконвектомат для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий с ручным управлением и парообразованием.
- Тип оборудования: пароконвектомат газовый
- Количество уровней: 6
- Формат противней: 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный режим: от 30 до 260 °C
- Конвекция с паром при температуре от 48 до 260 °C есть
- Парообразование: есть, подключение к водопроводу
- Предварительный разогрев: до 260 °C
- AIR.Plus: распределение воздушных потоков, реверсивное вращение вентиляторов, 2 скорости вентилятора
- DRY.Plus: отвод влажности из камеры
- STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
- Управление: ручное
- Очистка: ручная
- Дверца: возможность перенавешивания
- Комплектация: противни в комплект не входят
Страна производства: Италия

Характеристики Пароконвектомат UNOX XB 613G газовый

Ширина

 860 мм

Мощность

 0,072 кВт

Глубина

 882 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 1144 мм

Вес

 108 кг

Отзывы о Пароконвектомат UNOX XB 613G газовый

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым