Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna
Увеличить изображение
89 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna

Конвекционная печь Unox с пароувлажнением для допекания замороженных изделий и полного цикла выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

- Количество уровней: 4
- Тип и размер гастроемкостей / противней: 460×330 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Температурный режим: от 30 до 260 °C
- Конвекция с паром при температуре от 48 до 260 °C есть
- Пароувлажнение: есть
- Подключение к воде: есть
- Управление: электронное, сенсорный ЖК-дисплей 2,4"
- Режимы работы: конвекция; конвекция с паром; предварительный нагрев до 260 °C
- Программирование: память на 99 программ (до 3 шагов), быстрый доступ к 12 программам
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха внутри камеры печи. 2 скорости вращения вентилятора Возможность реверсивного вращения
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха для формирования корочки
- STEAM.Plus: управление уровнем влажности (0–100%)
- Возможность управления расстоечным шкафом есть
- Камера: нержавеющая сталь AISI 304
- Дверца: двойное остекление, Soft-close, автоматическая остановка вентиляторов при открытии
- Комплектация: 4 противня TG 305 (460×330 мм)
Страна производства: Италия

Характеристики Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna

Ширина

 600 мм

Мощность

 3,5 кВт

Глубина

 670 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 500 мм

Вес

 39 кг

Отзывы о Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым