Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Аппарат для горячего шоколада Ugolini Delice 3 BlackАппарат для горячего шоколада Ugolini Delice Black используется в барах и других предприятиях общепита для создания густого горячего шоколада. Благодаря оригинальному дизайну данная модель может стать изюминкой Вашей барной стойки, привлечь внимание посетителей и значительно повысить уровень продаж. В конструкцию аппарата для горячего шоколада Ugolini Delice Black входят корпус, в котором расположен нагревательный элемент – ТЭН, и емкость для напитка. Бармен может выбирать подходящую температуру шоколада, вращая терморегулятор, расположенный на боковой части корпуса. Для поддержания однородной массы напитка и предотвращения его чрезмерного загустения жидкость в чаше постоянно перемешивается широкими лопастями-мешалками. Кстати, процесс перемешивания может заинтересовать посетителей, и, вероятно, вызовет желание попробовать приготовляемый шоколад. Характеристики Аппарат для горячего шоколада Ugolini Delice 3 Black
Отзывы о Аппарат для горячего шоколада Ugolini Delice 3 BlackОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|