Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестораскаточная машина Flamic SF500D-1000Профессиональная конвейерная тестораскаточная машина для пекарен и производственных цехов, рассчитана на точную раскатку разных видов теста при регулярной нагрузке. - Ширина раскатки 500 мм — подходит для слоёного, дрожжевого теста, пельменей и лапши - Толщина раскатки 0,2–35 мм — точная настройка под разные изделия - Скорость ленты 28 м/мин и длина рабочей зоны 1000 мм — стабильная подача и высокая производительность - Электромеханическое управление с дисплеем — контроль параметров без сложной электроники - Управление джойстиком и ножной педалью — удобная смена направления и режимов работы - Диаметр валов 60 мм — рассчитаны на интенсивную эксплуатацию - Съёмные скребки — упрощённая очистка и обслуживание - Страна производства: Италия
Характеристики Тестораскаточная машина Flamic SF500D-1000
Отзывы о Тестораскаточная машина Flamic SF500D-1000Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|