Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Вы смотрели

Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC
Ручная фритюрница для берлинеров с расстоечным шкафом Ручная фритюрница для берлинеров с расстоечным шкафом
Плита электрическая 2х-конфорочная Ф2ЖТЛпэ (настольная) Плита электрическая 2х-конфорочная Ф2ЖТЛпэ (настольная)

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Дежа для тестомеса МТМ-65 нерж.сталь
Дежа для тестомеса МТМ-65 нерж.сталь
Увеличить изображение
10 000 рублей 1 000 012 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Дежа для тестомеса МТМ-65 нерж.сталь

Дежа для тестомеса МТМ-65 предназначена для замеса теста жидкой и средней консистенции в условиях пекарен, пищевых производств и предприятий общественного питания. Комплектуется одной дежой из нержавеющей стали и рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

- Тип оборудования: дежа для тестомеса МТМ-65
- Назначение: замес теста жидкой и средней консистенции
- Общий объём дежи: 60+3 л
- Рабочий объём дежи: 40 л
- Материал дежи: нержавеющая сталь
- Средняя загрузка за цикл: 40 кг теста нормальной консистенции
- Среднее время замеса порции: 6 минут
- Средняя производительность: до 260 кг/час (тесто нормальной консистенции)
- Масса дежи: 13 кг
- Комплектация: 1 дежа из нержавеющей стали 

Отзывы о Дежа для тестомеса МТМ-65 нерж.сталь

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым