Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестомес спиральный ROAL HS40 2S
Спиральная тестомесильная машина для замеса теста различной консистенции.
- Тип: спиральный тестомес - Объем дежи: 45 л - Загрузка теста: 16 кг - Производительность: до 120 кг/ч - Количество скоростей: 2 (150 / 200 об/мин.) - Подъемная голова: нет - Съемная дежа: нет - Защитная крышка - Детали, контактирующие с продуктом: нержавеющая сталь - Напряжение: 220 В - Мощность: 3 кВт - Габариты (Д×Ш×В): 800×480×970 мм - Вес: 117 кг - Гарантия: 6 месяцев Страна производства: Китай Характеристики Тестомес спиральный ROAL HS40 2S
Отзывы о Тестомес спиральный ROAL HS40 2SОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|