Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Миксер планетарный 4,5л. GASTRORAG QF-3470Миксер планетарный GASTRORAG QF-3470 отлично подходит для взбивания легких продуктов : яйца, кремы, жидкое тесто, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Этот недорогой миксер оснащен режимом пульсации. Корпус выполнен из цинкового сплава с хромированным покрытием, съемная дежа - из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 3 насадки: крюк для теста, лопатка, венчик. Объем дежи - 4,5 л Дежа изготовлена из нержавеющей стали Подъемная головка, Есть плавная регулировка скорости вращения венчика. В комплекте стандарный набор - венчик, лопатка, крюк,
Характеристики Миксер планетарный 4,5л. GASTRORAG QF-3470
Отзывы о Миксер планетарный 4,5л. GASTRORAG QF-3470Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|