Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Эл. ротационная хлебопекарная печь Shop-in.
Эл. ротационная хлебопекарная печь Shop-in.
Увеличить изображение
1 062 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Эл. ротационная хлебопекарная печь Shop-in.

Электрическая ротационная хлебопекарная печь Shop-in.

Компактная ротационная печь Shop-In с программируемой электронной панелью управления P10 (30 программ), которые выбираются напрямую посредством нажатия одной кнопки, применяется преимущественно в пекарнях больших супермаркетов. Стандартное исполнение – нержавеющая сталь;

Количество противней 18шт. (600*400)

  • блок ТЭНов расположен сверху;
  • нагревательное устройство имеет большую площадь теплообмена, благодаря чему печь обладает коротким временем нагрева.;
  • дверь пекарной камеры со специальным уплотнением;
  • смотровое окошко в двери из жаростойкого стекла;
  • автоматическая система пароувлажнения;
  • площадь выпечки 4,3 м²;
  • среднее потребление электроэнергии 26,6 кВт/час;
  • поставляется в собранном виде;
  • в комплект входит вытяжной козырёк с вентилятором.    
Хлебопекарная печь Shop-in позволяет производить профессиональное ярусное выпекание на самой маленькой площади (а именно на площади, составляющей один квадратный метр). Поэтому данная печь применяется преимущественно в пекарнях больших супермаркетов. 

Простая загрузка с помощью тележки на 18 противней (размеры противней 600x400мм), быстрый, «катящийся» ход процесса, большая производительность. 
 

Характеристики Эл. ротационная хлебопекарная печь Shop-in.

Ширина

 1400 мм

Мощность

 34,6 кВт

Глубина

 1000 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 2330 мм

Страна

 Германия

Отзывы о Эл. ротационная хлебопекарная печь Shop-in.

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым