Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430
Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430
Увеличить изображение
310 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Шкаф расстоечный Сarboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430 с регулируемым контролем влажности от 65 до 95% предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли.
Расстоечный шкаф оснащен датчиком влажности, ультразвуковым увлажнителем, дверцей с доводчиком, стеклопакетом, встроенной эргономичной ручкой и дверным замком, боковой люминисцентной подсветкой и регулируемыми ножками высотой от 70 до 90 мм. Цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Холодильный агрегат Danfoss (R404a)
  • Вариант исполнения: 0430 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая)
  • Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
  • Дверь со стеклопакетом
  • Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов
  • Ультразвуковой увлажнитель
  • Датчик влажности
  • Доводчик двери
  • Встроенный дверной замок
  • Направляющие под противени 600х400 (20 шт)
  • Боковая люминесцентная подсветка
  • Регулируемый контроль влажности
  • Возможность подготовки заготовок к выпечке к строго определенному времени
  • Функция холодной расстойки
  • Функция замедления и остановки ферментации
  • Выпариватель

Характеристики Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Ширина

 825 мм

Мощность

 0,48 кВт

Глубина

 655 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 1900 мм

Вес

 150 кг

Отзывы о Шкаф расстоечный Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым