Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MNКонвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN с объемом рабочей камеры 20 л – самая компактная и доступная по цене в модельном ряду конвекционных печей Gemlux. Она может быть с успехом использована как полноценная замена электрической духовке в условиях ограниченного пространства – на малогабаритной городской кухне, в небольшом дачном доме и т.д. Оборудование имеет прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали и простое электромеханическое управление. Вращением ручек, расположенных на передней панели устройства справа от дверцы, вы можете задавать:
Камера печи достаточно вместительна: в ней можно приготовить небольшого цыпленка-гриль на вертеле, мясо и овощи в форме для запекания, хлеб, пиццу, тосты и многое другое. Конвекция значительно ускоряет процесс жарки и выпечки и делает его более равномерным, а выдвижной поддон для крошек упрощает очистку. В комплект поставки входят:
Характеристики Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN
Отзывы о Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MNОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|