Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10
Увеличить изображение
60 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10

Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10 используется для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.


Расстойная камера оснащена:

  • Контролер (регулирует независимые установки температуры и уровня влажности)
  • Внутренней подсветкой камеры
  • Дверью из термостойкого ударопрочного стекла
  • Внутренней теплоизоляцией стенок
  • Высокопроизводительный надёжный парогенератор
  • Нержавеющее исполнение внутренней камеры и облицовки дверей
Количество противней: 10 шт

Размеры противней: 400х600 мм

Панель управления: электромеханическая

Характеристики Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10

Ширина

 900 мм

Мощность

 3,5 кВт

Глубина

 1160 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 700 мм

Вес

 75 кг

Отзывы о Шкаф окончательной расстойки Danler LS-10

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым