Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой
Увеличить изображение
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универс. паровой
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универс. паровой
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универс. паровой
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универс. паровой
112 343 рубля
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой

Мармит 1-х и 2-х блюд Аста ЭМК-70КМУ используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях и наплитной посуде в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Засчет совмещения в одном прилавке мармитов 1-х и 2-х блюд происходит экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования

Мармит 1-х и 2-х блюд Аста ЭМК-70КМУ оснащен паровой ванной с набором гастроемкостей для вторых блюд, а также одной конфоркой для наплитной посуды. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. 

Внизу мармита 1-х и 2-х блюд Аста ЭМК-70КМУ расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Над мармитом 1-х и 2-х блюд Аста ЭМК-70КМУрасположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади можно выкладывать порционные блюда.

Ножки мармита 1-х и 2-х блюд линии раздачи Аста ЭМК-70КМУ для удобства регулируются по высоте. В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости.

Номинальная потребляемая мощность:
- ТЭНов - 2,4 кВт 
- конфорки - 1,4 кВт 
- лампы освещения - 0,021 кВт

Рабочая температура воздуха в ванне: 80 °С. Объем воды заливаемой в ванну: 8 л

Время разогрева до рабочей температуры ванны: 25-40 мин.
Количество конфорок: 1 шт. Количество ТЭНов: 2 шт.

Количество гастроемкостей:
- гастроемкость GN 1/1 - 1 шт. 
- гастроемкость GN 1/2 - 2 шт. 
- гастроемкость GN 1/3 - 2 шт. 

Характеристики Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой

Ширина

 1500 мм

Мощность

 3,821 кВт

Глубина

 705 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 1482 мм

Вес

 120 кг

Отзывы о Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ универсальный паровой

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым