Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Прилавок-витрина холодильный ПВ-10/7НПрилавок-витрина холодильный закрытый ПВ-10/7Н предназначен для размещения продуктов, требующих охлаждения, перед их непосредственной реализацией — десертов, мороженого, соков, муссов. Такая модель подойдет для кафе, ресторана, закусочной. Предназначение - демонстрация, временное хранение и раздача холодных блюд: закусок, салатов, фруктов и охлаждаемых третьих блюд Прилавок-витрина холодильный ПВ-10/7Н оборудован производительным холодильным агрегатом, позволяющим поддерживать температуру в камере в пределах от 0 до 8 градусов даже в сильную жару. Стеклянные двери обеспечивают наглядность и простоту выбора. Витрина открывается как со стороны покупателя, так и со стороны персонала. Модель ПВ-10/7Н проста в обслуживании и эксплуатации. Охлаждаемый объем прилавка, - 0,35м3 Характеристики Прилавок-витрина холодильный ПВ-10/7Н
Отзывы о Прилавок-витрина холодильный ПВ-10/7НОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|