Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Бойлер заливной Althaus Manual Fill Boiler 10Корпус: нержавеющая сталь Тип: заливной Есть Термостат Althaus Manual Fill Boiler 10 не требует к водопроводу подключения Производство - Германия В ресторанном бизнесе бойлером называется аппарат для кипячения и подогрева воды для чая. К сожалению, очень часто рестораторы экономят на приобретении этих аппаратов и используют для приготовления чая горячую воду из бойлера кофемашины.
Если вы хотите подавать своим клиентам чай и кофе безупречного качества, вам не обойтись без специального бойлера. Мы предлагаем вам приобрести одну из следующих моделей бойлеров Althaus, см. описание выше Характеристики Бойлер заливной Althaus Manual Fill Boiler 10
Отзывы о Бойлер заливной Althaus Manual Fill Boiler 10Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|