Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Полуавтоматическая кофемашина AnnaПолупрофессиональная кофемашина Anna эспрессо - одногрупповая: С кофемашиной Анна PL041TEM не нужно гадать, как уменьшить температуру в бойлере. Производитель уже позаботился об этом и при помощи устройста ПИД (PID) создал идеальные условия для безупречного эспрессо! Эспрессо-машина Anna предназначена для легкого приготовления эспрессо и капучино. Готовьте кофе дома как профессиональный бариста. На кофемашине Anna можно смело готовить правильный эспрессо с температурой 95°C! Вам не нужно гадать и проливать воду, уменьшая температуру в бойлере, в кофемашине уже заданны идеальные условия для безупречного кофе!" 1. Корпус выполнен из нержавеющей стали 2. Латунный бойлер для поддержания нужной температуры 3. Капучинатор, меняет свое положение в различных направлениях 4 .Платформа для подогрева чашек находится сверху 5. Температура воды в бойлере регулируется PID (заводом-производителем заданна идеальная температура кофе 95°C, которую Вы можете менять) 6. Электроклапан оборудован системой "капля стоп" 7. Два термостата: термостат 125°C для пара, термостат безопасности 165°C 8. Поддон для сбора капель съемный, что облегчает чистку 9. Латунный портафильтр 57.5 мм для приготовления кофе молотого или таблетированного, с фильтром для 1 чашки, 2 чашки и чалд 10. Манометр
Посмотреть работу кофемашины Анна можно здесь
Левая сторона машины перфорирована для обеспечения видимости уровня воды в резервуаре. Регулятор пара расположен на правой стороне. Вырез позволяет контролировать уровень воды для кофе и пара. Капучинатор профессиональный на шарнирной основе, прекрасно взбивает молоко. Платформа для подогрева чашек очень эффективно подогревается от бойлера. Она может вместить до 5-ти чашек эспрессо. Поддон для сбора капель очень вместительный на 1,1 л., Пластик. Поверх него сетка из нержавеющей стали. Поддон является единственной часть кофемашины, выполненным из пластика. Доступ к баку с водой, через верхнюю панель. Для этого нужно снять или приоткрыть верхнюю крышку, вынуть два шлага, которые подают воду в кофемашину и извлечь бак для пополнения его свежей водой. Бак прикрыт панелью, в мещает 2 л. воды, является накопителем воды, а ниша, куда он помещен, имеет достаточно места для установки туда другого накопителя по вашему желанию. Характеристики Полуавтоматическая кофемашина Anna
Отзывы о Полуавтоматическая кофемашина AnnaОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|