Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кипятильник HURAKAN HKN-HVC35Водонагреватель для бара Hurakan HKN-HVC35 используется в барах ресторана, кафе, столовых для нагрева большого количества воды. Корпус электрокипятильника изготовлен из полированной нержавеющей стали AISI304. Крышка изготовлена из ударопрочного стекла. Объем кипятильника 34,0 л. Кипятильник для бара снабжен смотровой трубкой, позволяющей оценить уровень воды во внутреннем объеме без необходимости снятия крышки. Регулирующий термостат позволяет довести воду до кипения и затем снизить ее температуру до необходимого безопасного уровня. Пластиковые ручки позволяют переносить кипятильник без риска получения ожога. Кран запатентованной конструкции имеет два режима работы: - непрерывный слив кипятка; - автоматическое перекрывание при отпускании крана. Индикатор подачи напряжения на ТЭН-ы показывает окончание цикла кипячения/нагревания. Защита от сухого хода исключает эксплуатацию кипятильника при отсутствии воды во внутреннем объеме. Кипятильник Hurakan HKN-HVC35 используется для нагрева большого количества воды. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды, защитой от перегрева, сливным краном и каплесборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали.Дополнительный нагревательный элемент для поддержания температуры 88 °C Двойные стенки лучше сохраняют тепло Ручки с низкой теплопроводностью Характеристики Кипятильник HURAKAN HKN-HVC35
Отзывы о Кипятильник HURAKAN HKN-HVC35Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|