Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Весы порционные MAS MSC-15Порционные электронные весы для точного взвешивания и фасовки продуктов на профессиональных кухнях и в торговле. Рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, работу с учетными системами и стабильные измерения при средней нагрузке. - Тип: порционные электронные весы - Максимальная нагрузка: 15 кг - Минимальная нагрузка: 0,04 кг - Дискретность: 2 / 5 г - Класс точности: III - Платформа: 250×215 мм, нержавеющая сталь - Функции: Net / Gross (чистый и полный вес), вычитание тары, счетный режим - Компаратор (дозатор): HI / OK / LO для контроля допуска по весу - Скорость работы: высокая скорость стабилизации показаний - Управление: мембранная влагостойкая клавиатура - Дисплей: ЖК с подсветкой, яркий, хорошо читаемый - Защита: пылевлагозащита IP54, защитный кожух - Температурный режим эксплуатации: от −10 до +40 °C - Питание: сеть 220 В и встроенный аккумулятор (до 120 часов автономной работы) - Совместимость с ПО: 1С, iiko, R-Keeper и другие учетные системы - Страна производства: Россия Характеристики Весы порционные MAS MSC-15
Отзывы о Весы порционные MAS MSC-15Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|









