Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Вы смотрели

Тестомес спиральный Gastromix HS30B Тестомес спиральный Gastromix HS30B
Тестомес спиральный Gastromix HS8A Тестомес спиральный Gastromix HS8A

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B
Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B
Увеличить изображение
47 000 рублей 1 000 000 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Профессиональный спиральный тестомес для пекарен и кондитерских, рассчитан на замес плотного теста с влажностью до 50% при средней производственной нагрузке.

- Объём дежи 20 л — подходит для замеса теста под хлебобулочные и кондитерские изделия средними партиями
- Две скорости спирали 110/230 об/мин и дежи 10/20 об/мин — контроль консистенции и адаптация под разные рецептуры
- Мощность 0,45–0,75 кВт — рассчитан на регулярную профессиональную эксплуатацию
- Несъёмная дежа — упрощённая конструкция для стабильной работы
- Дежа, спираль и защитная решётка из нержавеющей стали — гигиена и износостойкость
- Защитная решётка и микровыключатель — блокировка работы при открытии крышки
- Страна производства: Китай

 

Важно!!!

В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Характеристики Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Ширина

 425 мм

Мощность

 0,75 кВт

Глубина

 675 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 850 мм

Вес

 78 кг

Отзывы о Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым