Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофемолка Fiorenzato F 64 E автоматическаяПрофессиональная жерновая кофемолка для кофеен, баров и ресторанов, рассчитана на интенсивную ежедневную работу и высокий объём помола под эспрессо. - Плоские жернова 64 мм — стабильный и равномерный помол для эспрессо - Микрометрическая регулировка степени помола — точная настройка под разные сорта кофе - Электронное управление с LCD-дисплеем — контроль времени и параметров помола - Электронный счётчик порций — удобство учёта и контроля нагрузки - Бункер для зерна 1,5 кг — подходит для высокого потока гостей - Отсутствие контейнера для молотого кофе — помол напрямую в портафильтр - Корпус из стали — жёсткость и ресурс при профессиональной эксплуатации - Защита двигателя от перегрева — безопасность при длительной работе Страна производства: Италия
Характеристики Кофемолка Fiorenzato F 64 E автоматическая
Отзывы о Кофемолка Fiorenzato F 64 E автоматическаяОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|