Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Сокоохладитель EQTA JDB-2
Сокоохладитель для бара EQTA JDB-2 предназначен для хранения в охлажденном состоянии и последующей раздачи чая, соков, кофе и прохладительных напитков на предприятиях общественного питания и торговли.
Аппарат для охлаждения сока оснащен лопастной системой перемешивания, которая гарантирует однородность консистенции и температуры продукта, а кран - бесперебойную подачу содержимого сокоохладителя. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Две емкости, обьем одной емкости - 12л Температурный режим - от 7 до 12°C Лопастная система перемешивания Сокоохладитель активаторного типа, перемешивание напитка происходит путем вращения лопастей вентилятора, расположенного на дне. Сокоохладитель можно использовать соки с мякотью. Имеет 2 емкости, объем каждой емкости - 12л. Характеристики Сокоохладитель EQTA JDB-2
Отзывы о Сокоохладитель EQTA JDB-2Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|