Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Конвекционная печь Smeg Alfa 420 H-2
Конвекционная печь Smeg Alfa 420 H-2
Увеличить изображение
151 000 рублей 1 000 006 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Конвекционная печь Smeg Alfa 420 H-2

Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением для предприятий общепита и пищевого производства, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и точный контроль параметров приготовления.

- 4 уровня с шагом 75 мм под противни 600×400 мм — профессиональный формат при компактных габаритах
- Температурный диапазон 50–280 °C — выпечка, запекание и работа с высокой температурой
- Электронное управление с TFT-дисплеем — 100 предустановленных программ и 3-этапное программирование
- Пароувлажнение: 3 уровня + ручная настройка — прямое парообразование на вентиляторах
- 2 реверсивных вентилятора с двумя скоростями — равномерная тепловая обработка при полной загрузке
- Подключение к водопроводу (3/4″) — обязательное условие работы парового режима
- USB-порт — сохранение и перенос программ приготовления
- Страна производства: Италия

Характеристики Конвекционная печь Smeg Alfa 420 H-2

Ширина

 800 мм

Мощность

 6,9 кВт

Глубина

 747 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 563 мм

Вес

 60 кг

Отзывы о Конвекционная печь Smeg Alfa 420 H-2

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым