Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Аппарат для горячего шоколада Kocateq DHC 3 FАппарат для горячего шоколада Kocateq DHC 3 F: на основе шоколада, молока, глитвейна. Верх корпуса из полированносй стали, низ цветной пластик. Регулировка температуры, каплесборник, равномерный нагрев и смешивание ингридиентов. Внимание! Нельзя использовать замерзшую и вязкую жидкость - сразу из холодильника, может выйти из строя редуктор, что не будет являться гарантийным случаем. Редуктор меняется с мотором, что дорого
Принцип работы: Автоматическое поддержание горячего шоколада ниже температуры кипения с одновременным перемешиванием. Скребковая мешалка для равномерности температуры напитка и сбалансированности консистенции. Двух ходовой кран, для розлива густых напитков. Легко разбирается для очистки. Перейти в раздел Шоколадоварки Также вы можете посмотреть разделы Характеристики Аппарат для горячего шоколада Kocateq DHC 3 F
Отзывы о Аппарат для горячего шоколада Kocateq DHC 3 FОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|