Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Блендер бесшумный барный Perfex BL-450Профессиональный высокоскоростной барный блендер для кафе, баров и ресторанов, рассчитан на интенсивную работу с коктейлями, льдом, муссами и фруктовыми пюре. - Скорость вращения 4 000–38 000 об/мин — работа с льдом и плотными смесями без перегрузки - Высокомощный вентилируемый мотор — стабильная работа при длительных циклах - 5 программируемых режимов — сохранение индивидуальных рецептов - Импульсный режим и режим измельчения льда — контроль текстуры напитков - Таймер — повторяемый результат без постоянного контроля оператора - Стакан 1,8 л из небьющегося лексана — подходит для интенсивной барной нагрузки, можно мыть в ПММ - Герметичная резиновая крышка с мерным стаканчиком — добавление ингредиентов во время работы - Цельный нож с 6 лезвиями из нержавеющей стали — эффективная колка льда и измельчение - Система передач с противопоставленными зубьями — сниженный уровень шума - Водонепроницаемый мотор и микровыключатель на крышке — безопасность и ресурс - Корпус без углов и швов — быстрая санитарная обработка Страна - Китай.
Характеристики Блендер бесшумный барный Perfex BL-450
Отзывы о Блендер бесшумный барный Perfex BL-450Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|