Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Морозильник Бирюса Б514Морозильный шкаф для заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого в бытовых и полупрофессиональных условиях. Подходит для дома, офиса, отелей и небольших объектов без интенсивной промышленной нагрузки. - Тип: морозильный шкаф, статическое охлаждение, ручная разморозка - Температура хранения: до −18 °C, камера «три звезды» - Общий объём: 120 л - Полезный объём: 99 л - Производительность замораживания: не менее 12 кг/сутки - Класс энергопотребления: B - Напряжение питания: 198–242 В, устойчивость к перепадам сети - Конструкция: перенавешиваемая дверь, встроенная горизонтальная ручка, регулируемые опоры - Назначение: хранение замороженных продуктов и мороженого - Страна производства: Россия Характеристики Морозильник Бирюса Б514
Отзывы о Морозильник Бирюса Б514Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|