Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кипятильник Hurakan HKN-HVZ22DУценка Проточно-накопительный электрический кипятильник, хорошо подходит для стабильного получения горячей воды с моментальной подачей и поддержанием температуры при переменной нагрузке. - Тип: проточно-накопительный кипятильник - Производительность: 22 л/ч - Накопительный объём: 6 л - Подключение: к водопроводу, давление 0,2–0,6 МПа - Управление: электронная панель - Контроль и безопасность: автоматический контроль уровня и температуры воды, блокировка работы без воды, защита от перегрева, индикация ошибок - Оснащение: 2 сливных крана, каплесборник, индикатор нагрева - Материал корпуса: нержавеющая сталь - Цвет исполнения: чёрный - Страна производства: Китай В ресторанном бизнесе бойлером называется аппарат для кипячения и подогрева воды для чая. К сожалению, очень часто рестораторы экономят на приобретении этих аппаратов и используют для приготовления чая горячую воду из бойлера кофемашины.
Если вы хотите подавать своим клиентам чай и кофе безупречного качества, вам не обойтись без специального бойлера. Мы предлагаем вам приобрести одну из следующих моделей бойлеров Althaus, см. описание выше Характеристики Кипятильник Hurakan HKN-HVZ22D
Отзывы о Кипятильник Hurakan HKN-HVZ22DОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|