Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Вафельница Tatra TWI 1 TIAMOВафельница Tatra TWI 1 TIAMO (сердечки) Произведена уценка в связи со вскрытием заводской упаковки при участии на выставке в качестве экспоната. Оборудование не эксплуатировалась и не использовалось для приготовления пищи, прошло предпродажную диагностику и технически исправно. см фото. Ключевые преимущества: - Фирменная форма сердечек: Выпекает 4 вафли в форме сердца одновременно. Идеально для создания привлекательного десерта. - Прочное и долговечное исполнение: Рабочие поверхности из чугуна, корпус из нержавеющей стали. Встроенная емкость для сбора излишков теста и жира. - Простое и точное управление: Электромеханическая панель с терморегулятором (50-300°C) и световыми индикаторами нагрева и питания. - Компактная и эффективная: Одна рабочая секция. Готовит свежие вафли быстро, что важно для мест с высоким трафиком. Технические характеристики: Количество рабочих секций: 1 Количество вафель за цикл: 4 Форма вафли: сердце Размер вафли: 132x125x24 мм Температурный режим: от +50 до +300 °C Материал поверхностей: чугун Особенности: индикаторы нагрева, емкость для сбора жира Страна производства: Турция
Характеристики Вафельница Tatra TWI 1 TIAMO
Отзывы о Вафельница Tatra TWI 1 TIAMOОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|