Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Электрическая конфорка КЭТ-0,12/3,0 АбатКонфорка КЭТ-0,12/3,0 Абат Конфорка для кухонных плит: «Чувашторгтехника» Чебоксары: ЭП-6ЖШ ( 6 конф.); ЭП-4ЖШ (4 конф.); ЭП-6П (6 конф.) и др. Электрическая конфорка содержит чугунную плиту, установленную на ней внутреннюю крышку с выложенным на ней слоем тепловой изоляции, наружную крышку, размещенные между плитой и внутренней крышкой трубчатые электронагреватели. . Нагрев чугунной поверхности осуществляется двумяТЭНами мощностью 1,4 и 1,6 кВт, которые плотно прижимаются к внутренней поверхности чугунной плиты. Вывод ТЭНов осуществляется сбоку конфорки. Под крышкой выложен утеплитель, образующий слой тепловой изоляции, задерживающий поток тепла внутрь плиты.Габаритные размеры плиты, мм 418х296х30 Температура макс., 450°С Напряжение, 230В Мощность, 3кВТ Рабочие режимы нагрева "слабый", "средний", "сильный" Отзывы о Электрическая конфорка КЭТ-0,12/3,0 АбатОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|