Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестораскаточная машина ROLLMATIC S5B ручнаяКомпактная настольная машина тестораскаточная ручная ROLLMATIC S5B Полностью ручное управление. Раскаточный стол из нержавеющей стали, регулировка толщины теста с помощью бокового рычага. Универсальная машина, подходит для работы с любым видом теста. Идеальна для использования в домашних условиях, на небольших предприятиях, в ресторанах. Эта традиционная тестораскаточная ручная ROLLMATIC S5B отличается надежностью, износостойкостью и простотой в обращении. ROLLMATIC S5B - износостойкая и безотказная в работе настольная тестораскаточная машина с ручным управлением. Крупномасштабная шкала настройки опускания роликов обеспечивает высокую точность регулирования. Рабочие элементы машины выполнены из нержавеющей стали. Машина тестораскатывающая S5B ручная настольная механическая имеет статические рабочие плоскости из нержавеющей стали. Размер ленты - 500х500 мм. Длина ролика - 500 мм. Диаметр ролика - 60 мм. Толщина тестовой заготовки - 0-45 мм. Большой зазор между роликами позволяет производить точную регулировку. Характеристики Тестораскаточная машина ROLLMATIC S5B ручная
Отзывы о Тестораскаточная машина ROLLMATIC S5B ручнаяОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|