Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Подогреваемая столешница R1000 Kocateq
Подогреваемая столешница R1000 Kocateq
Увеличить изображение
Подогреваемая столешница R1000
18 840 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Подогреваемая столешница R1000 Kocateq

Посетитель пиццерии не оценит мастерство Вашего пиццайолы, прекрасное тесто и тщательно отобранные ингредиенты, если Ваша пицца будет недостаточно горячей. Особенно этот вопрос актуален для пиццерий fast-food с залом, где свежевыпеченная пицца разных видов продается в нарезанном виде.

В этом случае перед владельцем заведения встает классическая задача организации презентации различных пиццы (т.е. пицца должна лежать на видном для посетителей месте), простого и быстрого доступа персонала и/или посетителей к лакомому кусочку. Лучшим решением является организация хранения – презентации с использованием тепловых баз и ИК ламп, как это показано на фотографии.

Подогреваемая столешница R1000 представляет из себя гладкую поверхность из темперированного (закаленного) стекла темной окраски с размещенным под ним специальным плоским нагревательным элементом, обеспечивающим равномерный нагрев по всей поверхности.

Использование стекла специального состава, поставляемого фирмой Schott (Германия) обеспечивает наименьшее тепловое сопротивление, что в практическом аспекте означает максимально эффективную передачу тепла от нагревательного элемента к продукту, экономию электроэнергии. Для поддержания заданной температуры продукта используется термостат. Корпус подогревателей изготовлен из нержавеющей стали AISI304 для обеспечения наилучших гигиенических условий. Регулируемые по высоте ножки позволяют нивелировать неровности поверхности, на которой производится установка. Размер зоны нагрева 50х50 см позволяет размещать пиццу диаметром до 45 см.

Предлагаются модели с 1, 2 и 3-мя зонами нагрева. Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным термостатом.

Посмотреть полный перечень товаров KOCATEQ

Характеристики Подогреваемая столешница R1000 Kocateq

Ширина

 1025 мм

Мощность

 0,5 кВт

Глубина

 530 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 88 мм

Страна

 Южная Корея

Отзывы о Подогреваемая столешница R1000 Kocateq

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым