Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW
Печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW
Увеличить изображение
16 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW

Подовая печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW
Однокамерная подовая печь для профессиональной выпечки пиццы диаметром до 35 см, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель с керамическим подом и раздельным нагревом обеспечивает качество и равномерность приготовления.
---
Ключевые преимущества:
- Качественная выпечка на керамическом поду
Керамический профессиональный под и раздельная регулировка верхних/нижних ТЭНов обеспечивают равномерный прогрев и характерную хрустящую корочку.
- Контроль процесса приготовления
Механическое управление с термостатами, таймером до 60 минут, смотровым окном и внутренней подсветкой позволяет точно управлять выпечкой.
- Энергоэффективность и безопасность
Мощная теплоизоляция из керамической ваты минимизирует теплопотери. Индикаторы работы и отдельная кнопка включения напряжения повышают безопасность эксплуатации.
- Универсальность применения
Подходит не только для пиццы, но и для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления горячих сэндвичей, расширяя меню заведения.
---
Технические характеристики:
Тип: подовая электрическая печь для пиццы
Вместимость: 1 пицца диаметром 35 см
Размер камеры: 400x400x150 мм (внутренние размеры 400x400x115 мм)
Температурный режим: 50–350 °C
Размер пода: 400x400 мм (керамика)
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201 (толщина 1 мм)
Управление: механическое, термостаты верхних/нижних ТЭНов
Таймер: до 60 минут
Освещение: кварцевая лампа в камере
Страна производства: Южная Корея
---
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов
- Постоянно открытый шибер для отвода влаги
- Откидная дверь со смотровым окном
- Индикаторы напряжения и нагрева
- Мощная теплоизоляция из керамической ваты

Печь Kocateq EPC 01 S NW — это надежное и функциональное оборудование для пиццерий, пекарен и кафе, где важны аутентичность выпечки, контроль над процессом и долговечность в условиях коммерческого использования.

Посмотреть полный перечень товаров KOCATEQ

Характеристики Печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW

Ширина

 570 мм

Мощность

 2,0 кВт

Глубина

 565 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 280 мм

Вес

 21 кг

Отзывы о Печь для пиццы Kocateq EPC 01 S NW

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым