Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароконвектомат ПКЭ/И
Пароконвектомат ПКЭ/И
Увеличить изображение
Пароконвектомат ПКЭ/И
103 674 рубля
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Пароконвектомат ПКЭ/И

Пароконвектомат ПКЭ/И (инжекционный) производства завода GRILL MASTER - аппарат для приготовления пищи на кухнях предприятий общественного питания. 

Пароконвектомат надежен в эксплуатации и прост в обслуживании. Теперь за 15-20 минут без особого труда вы сможете приготовить и мясо, и рыбу, и хлебобулочные изделия, и даже овощи. 

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

Инжекционный впрыск
3 автоматических и 1 ручной режим работы
Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
Таймер на 120 минут
Терморегулятор 50-350 °С
2 противня, Душ
Подсветка камеры
Материал изготовления - нержавеющая сталь 

Количество нагревательных элементов, 3шт.

Пределы регулирования температуры, 50-320°C

Полезный объем камеры, 518х680х560 мм (197 литров)
Вместимость камеры, количество уровней, - 6 GN1 
Шаг уровней, 80 мм
Размер противней, мм 530х325х100/150/200 (GN1)

Посмотреть весь перечень товаров компании GRILL MASTER можно здесь

Характеристики Пароконвектомат ПКЭ/И

Ширина

 928 мм

Мощность

 8,3 кВт

Глубина

 954 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 860 мм

Вес

 119 кг

Отзывы о Пароконвектомат ПКЭ/И

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым