Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Вы смотрели


Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)
Овощерезка STARFOOD HLC-300
41 500 рублей 1 000 102 рубля
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

Овощерезка Airhot VC-300 - это профессиональная овощерезка для нарезки, шинковки и протирки сырых и вареных овощей на предприятиях общественного питания. Универсальная модель с производительностью до 150 кг/ч, оснащенная полным комплектом сменных ножей для различных видов нарезки.
---
Ключевые преимущества:
- Универсальность нарезки
Полный набор из 6 дисков позволяет выполнять все основные операции: шинковку капусты, нарезку овощей соломкой (3, 4, 7 мм), ломтиками (2, 4 мм) и протирку вареных продуктов.
- Высокая производительность
Мощная конструкция и скорость вращения 270 об/мин обеспечивают обработку до 150 кг овощей в час, что важно для заведений с большим объемом приготовления.
- Безопасность и удобство
Толкатель и защитный рычаг обеспечивают безопасную работу оператора. Все рабочие поверхности отполированы, что облегчает очистку и соответствует санитарным нормам.
- Надежность и долговечность
Металлические диски с заточенными лезвиями и корпус из силумина (сплав алюминия) обеспечивают прочность и устойчивость к коррозии при интенсивной эксплуатации.
---
Технические характеристики:
Тип: овощерезка
Производительность: до 150 кг/ч
Скорость вращения: 270 об/мин
Комплект ножей в наборе:
Терка 7 мм (Н7)
Терка 4 мм (Н4)
Терка 3 мм (Н3)
Слайсер 4 мм (Р4)
Слайсер 2 мм (Р2)
Нож-сбрасыватель
Материал корпуса: силумин (сплав алюминия)
Комплектация: толкатель, защитный рычаг, 4 ножки
---
Особенности:
- Нарезка сырых и вареных овощей
- Шинковка капусты
- Протирка вареных овощей, круп и бобовых
- Полированные рабочие поверхности для легкой очистки
- Металлические сменные диски

Овощерезка Airhot VC-300 — это экономичное и эффективное решение для механизации процесса нарезки овощей в столовых, кафе и ресторанах, значительно экономящее время и обеспечивающее стабильное качество нарезки.

Характеристики Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

Ширина

230 мм

Мощность

0,55 кВт

Глубина

570 мм

Напряжение

220 В

Высота

510 мм

Вес

26 кг

Отзывы о Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков)

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым