Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Шкаф расстоечный Gastromix BP-16
Шкаф расстоечный Gastromix BP-16
Увеличить изображение
39 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Шкаф расстоечный Gastromix BP-16

Расстоечный шкаф для подготовки дрожжевых тестовых заготовок с контролем температуры и влажности перед выпечкой.
- Управление: механическое
- Количество уровней: 16
- Формат направляющих: гастроемкость GN 1/1 и противень 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 94 мм
- Температурный режим: от 30 до 110 °C
- Тип нагрева: влажный и сухой
- Регулировка температуры: раздельная для влажного и сухого нагрева
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Конструкция: вентилируемая камера
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна производства: Китай

Характеристики Шкаф расстоечный Gastromix BP-16

Ширина

 500 мм

Мощность

 2,6 кВт

Глубина

 700 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 1840 мм

Вес

 48 кг

Отзывы о Шкаф расстоечный Gastromix BP-16

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым