Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой

Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой
Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой
Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой
67 375 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки

Условия доставки

Вариант 1: Доставка по Махачкале от 200р до 500р.

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"

Описание Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой

Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 предназначен для использования на предприятии, он будет эффективен в столовой или кафе. С его помощью можно подогревать и хранить горячими до непосредственно подачи первые и вторые блюда.

Для подогрева используются электрические тены, их работа легко и просто регулируется, позволяя устанавливать температуру от 30 до 85 градусов. Агрегат отличается простотой, для работы с ним не нужны специальные навыки.

Отполированные поверхности из нержавеющей стали легко моются, этот материал никак не влияет на вкусовые качества продукта.

Мармит 2-х блюд линии раздачи Патша ЭМК-70М-01 оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. 

Внизу мармита 2-х блюд линии раздачи Патша ЭМК-70М-01 расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь.

Над мармитом 2-х блюд линии раздачи Патша ЭМК-70М-01 расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади Вы можете выкладывать порционные блюда.

Ножки мармита 2-х блюд линии раздачи Патша ЭМК-70М-01, как и всей линии, для удобства регулируются по высоте. В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости.

Характеристики Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой

Ширина

1500 мм

Мощность

3,021 кВт

Глубина

1035 мм

Напряжение

220 В

Высота

1365 мм

Вес

110 кг

Отзывы о Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым