Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Ледогенератор Brema CB-184 АЛьдогенератор для производства кубикового льда с встроенным бункером хранения. - Тип льда: кубиковый - Производительность: до 21 кг/сутки - Вместимость бункера: 4 кг - Тип водоснабжения: подключение к воде и слив - Охлаждение: воздушное - Тип кубика: D (30×26×29 мм, 13 г) - Электромеханическое управление - Термостат и таймер - Распылительная система формирования льда - Система контроля форсунок - Автоматическая система промывки - Изолированная дверь - Очищаемый фильтр от накипи - Скругленные внутренние поверхности - Материал корпуса: пластик ABS - Хладагент: R290 - Условия эксплуатации: +10…+43 °C, температура воды +3…+32 °C - Потребление воды: 4,5 л/кг - Давление воды: 1–6 бар Страна производства: Италия
Характеристики Ледогенератор Brema CB-184 А
Отзывы о Ледогенератор Brema CB-184 АОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|