Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Миксер планетарный Robot Coupe RM 8Произведена уценка в связи с использованием на выставке. Оборудование имеет следы эксплуатации. Вскрыта оригинальная заводская упаковка. Комплектация полная. Присутствуют мелкие царапины и потёртости. Планетарный миксер, хорошо подходит для замеса теста, взбивания кремов и приготовления смесей при интенсивной ежедневной нагрузке. - Тип: планетарный миксер - Объём дежи: 7,6 л, съёмная, нержавеющая сталь - Скорости: 10 режимов, диапазон 60–600 об/мин - Двигатель: асинхронный, промышленного класса - Механизм: подъемная траверса, откидная головка - Материалы: дежа и насадки — нержавеющая сталь, корпус — композитный материал - Комплектация: венчик, лопатка, крюк для теста - Безопасность: блокировка дежи, защитный экран, система обнаружения дежи (EN 454) - Особенности: корректная работа с малыми объёмами, быстрая разборка для очистки - Страна производства: Франция
Характеристики Миксер планетарный Robot Coupe RM 8
Отзывы о Миксер планетарный Robot Coupe RM 8Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|